为深入开展“中国太阳城—德州旅游服务质量提升年”活动，全面提升我市饭店、餐馆服务质量，以良好的精神面貌、精湛的服务技能迎接第四届世界太阳城大会的胜利召开，同时，积极响应市直机关工委、市妇联号召，在各行业深入开展“建高地、亮绝活、争先锋”岗位练兵活动，由德州市旅游局、共青团德州市委、市人力资源和社会保障局、市商务局四部门联合主办的“凯德杯”德州市2010年饭店、餐馆服务技能大赛，经过一个多月的精心筹备，于2010年5月16日在凯德大酒店举行。

来自全市各县市区、饭店企业、院校的19支代表队、78名选手参加了中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、英语口语、工装展示六个大项的比赛。经过激烈角逐，共产生单项奖24个、团体奖6个，优秀组织奖10个。吴丽华等六名选手获中餐宴会摆台一、二、三等奖，王晶等六名选手获西餐宴会摆台一、二、三等奖，王翠香等六名选手获中式铺床一、二、三等奖，石峰等六名选手获鸡尾酒调制一、二、三等奖。另外所有参赛选手获得大赛优秀选手奖。贵都大酒店、美丽华大酒店、德州学院代表队、陵县代表队、平原县代表队、喜来登大酒店六支代表队分获团体一、二、三等奖。贵都大酒店等十支代表队获大赛优秀组织奖。凯德大酒店获大赛特殊贡献奖。

比赛结束后，举办了大赛闭幕式及颁奖仪式，为获奖选手和单位颁发了奖杯、奖牌和证书。共青团德州市委、市人力资源和社会保障局还分别按程序授予获奖选手“青年岗位能手”荣誉称号和技师、高级工等职业资格证书。颁奖仪式上，部分参赛队进行了工装展示表演，充分展现了我市餐饮行业“好客德州”的良好服务形象。

市政协副主席、市委统战部部长、市旅游业发展工作小组副组长陈建国，市人大财经委主任委员、太阳城大会组委会办公室副主任张清昌，市政府副秘书长董国辉，市直机关工委、共青团德州市委、市妇联、市人力资源和社会保障局、市商务局、市旅游局等有关部门领导出席闭幕式及颁奖仪式，并为获奖者颁奖。

陈建国作重要讲话，他指出，本次大赛的成功举办，成为第四届世界太阳城大会举办前夕，餐饮服务行业岗位大练兵的一次重要演练，也是我市餐饮服务行业各项技能的一次大检阅。对于提升素质，提高水平、增强服务意识，全面做好德州政务、商务、大型节庆活动接待服务工作，有着积极而深远的影响。同时，这项活动也是深入开展“中国太阳城—德州旅游服务质量提升年”，以及在各行业开展“建高地、亮绝活、争先锋 ”活动的具体行动。

陈建国认为，各参赛代表队团结协作，奋力争先，赛出了成绩，赛出了水平，赛出了风格，赛出了友谊，全面展现了我市餐饮行业的全新风采和良好形象。各单位选派的参赛选手专业技能强、竞赛水平高，综合素质好。充分显示了我市旅游饭店服务人员的良好素质，取得了专业技能和精神文明的双丰收。

陈建国要求，全市餐饮行业要以这次大赛活动为契机，掀起“比技能、强素质”的新热潮，营造“育人才、留人才”的好环境，通过多形式、多层次的培训和竞赛活动，促进员工知识更新、技能提高和素质提升。形成比学赶帮超的良好氛围，让更多德才兼备、技术优秀的员工脱颖而出，激发爱岗敬业、奋发向上、文明服务的工作热情，全面提高服务质量，促进全市餐饮行业整体水平不断提升。

市旅游局将从获奖选手中选派优秀选手参加5月底举行的全省旅游饭店服务技能大赛。

图为：陈建国讲话

图为：颁奖仪式现场

图为：中餐宴会摆台

图为：西餐宴会摆台

图为：鸡尾酒调制

图为：工装礼仪表演