星级饭店复核程序

一、进行统一部署；

二、饭店自查自纠；

三、饭店向星评委提交自查报告；

四、星评委组织复核检查；

星评委委派星评员（2-3人）按下列程序进行：

1、暗访。以“神秘客人”身份入住饭店，按照《星级饭店访查规范》标准进行打分（“后台区域”小项不做要求）：a、电话预订；b、办理入住；c、查看客房；d消费体验；

2、明查。对照《星级饭店访查规范》标准，进行全面检查打分。

五、汇总情况

填写《星级饭店访查规范》表格，完成复核意见报告，属评定性复核的另外需填写《中国星级饭店评定报告书》及星级标志满五年期评定性复核登记表》，并提交评定性复核意见报告。

六、情况通报（召开复核情况通报会）

1、饭店内审员汇报饭店自查自纠情况；

2、饭店总经理汇报饭店经营管理情况；

3、星评员通报复核检查情况；

4、星评委领导讲话；

5、饭店董事长或总经理表态讲话

6、星评委讨论研究复核意见报告，下达复核意见，做出处理决定。

七、向上一级星评委上报复核结果。